さようなら~素揚げ

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一時期流行った牛カツ屋が銀座の街角に。美味しくて場所も悪くないのに夜は穴場でした。そんなこのお店も今月2019年7月末で閉店するようです。
早速翌日のランチで再訪しました。
20190705_132321銀座の街角にある「ぎゅう道」
割りと目立ちます


20190705_132338ランチメニューは銀座といえどやや確かめ

20190705_132348もちろん牛カツランチの「素揚げステーキ膳」を注文

20190705_125132確かにステーキのようです

20190705_125136衣がないからヘルシーです

20190705_125221断面は美しいレア色です